Пресс-релиз по делу об удовлетворении заявления ООО «Система ПБО» о признании незаконным постановления Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области

Пресс-релиз

Арбитражного суда Волгоградской области

Ссылка на источник информации обязательна

Арбитражный суд Волгоградской области удовлетворил требования ООО «Система ПБО» (далее – общество, заявитель) о признании незаконным и отмене постановления заместителя главного государственного санитарного врача по Волгоградской области о назначении административного наказания.

Как следует из материалов дела, решением заместителя руководителя Управления Роспотребнадзора по Волгоградской области от 17.01.2024, на основании ежегодного плана проведения плановых проверок на 2024 год, в отношении ООО «Система ПБО» организована выездная проверка, при проведении которой были выявлены нарушения требований санитарного законодательства и требований законодательства Российской Федерации в сфере технического регулирования.

В предприятии общественного питания «Вкусно и точка» ООО «Система ПБО» выявлен ряд нарушений:  осуществляется производство и реализация продукции общественного питания в ассортименте (вне оказания услуги общественного питания непосредственно в зале предприятия быстрого питания, а именно доставка продукции сторонними организациями) без подтверждения соответствия такой продукции обязательным требованиям (отсутствует декларация о соответствии), некоторая продукции отобранная на проверку свидетельствует о несоответствии статьям 3, 4, 7, 8 Технического регламента Таможенного союза 005/2011 «О безопасности упаковки» (далее – ТР ТС); в реализации на витрине находились кондитерские изделия (предлагаемые к реализации) до наступления момента окончания технологического процесса его изготовления, то есть не готовые к употреблению, поскольку на момент осмотра на кондитерские изделия были нанесены стикеры с указанием даты начала дефростации и начала срока годности и датой окончания срока годности; в некоторых проверяемых помещениях установленная планировка не обеспечивает поточность технологических процессов, исключающих встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов, использованной и продезинфицированной посуды, чем нарушены требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

В предприятиях общественного питания «Вкусно и точка» ООО «Система ПБО» выявлены административные правонарушения, выразившиеся в реализации на таможенной территории Таможенного союза не безопасной пищевой продукции, поскольку согласно представленным технико-технологическим картам ряда  товара в разделе «Сроки годности и условия хранения» ООО «Система ПБО» указано следующее: «реализация непосредственно после приготовления, хранению не подлежит».

Заместителем главного государственного санитарного врача по Волгоградской области были рассмотрены материалы дел об административных правонарушениях и вынесено постановление о назначении административного наказания. ООО «Система ПБО» признано виновным в совершении административных правонарушений, предусмотренных частями 1 и 2 статьи 14.43 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях и статьи 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях. Обществу назначено административное наказание в виде штрафа 300 000 руб.

Не согласившись с данным постановлением в части вменения нарушения пункта 2.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», части 1 статьи 20, пункта 1 части 1 статьи 21 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ООО «Система ПБО» обратилось в арбитражный суд с настоящим заявлением.

Решением суда от 14.08.2024 заявленные требования удовлетворены.

Суд пришел к выводу о том, что в действиях общества отсутствует состав административного правонарушения, предусмотренного статьей 6.6 Кодекса Российской Федерации об административных правонарушениях, в части вменения ООО «Система ПБО» нарушений пункта 2.4 СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения», части 1 статьи 20, пункта 1 части 1 статьи 21 ТР ТС 021/2011, поскольку предоставление документов, подтверждающих соответствие пищевой продукции обязательным требованиям (свидетельство о государственной регистрации, декларация о соответствии), не требуется при реализации готовых блюд, напитков, кулинарных и кондитерских изделий, изготавливаемых в предприятиях общественного питания и реализуемых при оказании услуг общественного питания, как на месте изготовления, так и вне его по заказам, в том числе путем доставки потребителю, продажи на вынос, кейтеринга.

Судебный акт вступил в законную силу.

Пресс-служба
Арбитражного суда
 Волгоградской области

Опубликовано: 04.10.2024 17:09 Обновлено: 04.10.2024 17:09